今回は”亜鉛”という栄養素について解説していきます‼︎

亜鉛とは

亜鉛とは、筋肉・骨・皮膚・脳・肝臓・腎臓に含まれる栄養素です。

体では生成できない栄養素のため、食事からの摂取が必要となります。

亜鉛の効能

タンパク質の合成を促す

：加えて成長ホルモンの働きを促進します。成長ホルモンは脂肪燃焼効果もあります。筋肉の合成を高めて代謝を上げる、かつ脂肪燃焼を促進する大事な栄養素ということがわかりますね。

味覚を正常に保つ

：味蕾という味覚を感じ取る受容器の細胞の合成を促進してくれます。

爪や皮膚を良い状態に保つ

：皮膚や爪はタンパク質からできているのでこれらにも影響を与えてくれます。

免疫機能を正常に保つ

：亜鉛は細胞分裂、新陳代謝の促進させるため免疫細胞が活性化され免疫力を維持することが可能となります。

亜鉛を多く含む食材

亜鉛と1日の摂取推奨量は8〜10mgとされています‼︎

多く含まれる食材はいかになります↓

牡蠣：１００gあたりに13.２mg

レバー、牛もも肉：１００gあたり約４mg

アーモンド：１００gあたり３.７mg

卵：１個あたり1.３mg

あさば整骨院　安田智彦